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雞蛋價格環比大漲 火箭蛋為何總是在8月?

內容來源:超聲波清洗機   發布日期:2017-09-05 17:32:35

導讀

盡管雞蛋價格環比漲幅大,對CPI影響仍有限。因為如果和去年同期比,今年50個城市8月21日到30日的雞蛋價格,相比去年同期只漲了10%左右。

“火箭蛋”卷土重來。

據國家統計局9月4日公布的數字,今年8月21日-30日50個城市的雞蛋價格為每公斤10.77元,相比7月同期價格漲幅達到了28.8%。

而根據21世紀經濟報道記者調查,雞蛋批發市場漲價幅度更高。比如北京最大的農貿批發市場新發地數據顯示,今年8月18日,雞蛋的批發價是4.26元/斤,相比7月同期的2.63元/斤上漲了61.98%。

不過由于雞蛋占CPI權重較低,因此此輪雞蛋漲價對CPI(居民消費價格)漲幅影響有限。宏源證券固定收益總部首席分析師范為認為,CPI在8月環比漲幅會比7月高,應該在1.5-2%的區間。“但也不至于太高,一般而言下半年食品價格漲幅可能稍微比上半年高一些,但是CPI難以大漲,原因是上游工業品價格向下游消費品價格傳導比較慢。”他說。

21世紀經濟報道記者了解到,7月以及前7月CPI同比漲幅為1.4%,大大低于全年3%的漲幅目標。不少機構預計8月CPI漲幅在1.6%左右,雞蛋價格環比漲幅大對該項指標的影響甚微。

8月“火箭蛋”再現

8月,無論是雞蛋的出廠價格,批發市場,還是最終的零售價格都出現了大漲。

根據河南省地方經濟社會調查隊的數據,8月該省18個省轄市30種主要食品中雞蛋價格漲幅較大,比7月上漲43.49%,比上一年8月上漲13.41%。

8月蔬菜價格漲幅也比較大。比如大白菜價格比7月上漲10.72%,大蔥、芹菜、黃瓜、西紅柿、四季豆、土豆價格分別上漲21.22%、9.64%、23.65%、25.67%、16.71%、12.13%。

一位中部地區養雞戶告訴21世紀經濟報道記者,雞蛋價格上漲并不是從8月開始的。

 

據悉,在本輪雞蛋價格上漲前,今年雞蛋價格曾一度出現低位。最低的是在6月20日,每件(420個)只有130元,低于每件180元左右的保本價。自7月開始,雞蛋價格上漲,至8月初達到每件200元,8月20-25日漲到最高峰每件260元,此后一直穩定在240元左右,合計每個雞蛋接近6毛錢。

“8月價格漲得快,是因為馬上要到中秋,月餅制作高峰要來,使用雞蛋數量增加。過去每年8月都是雞蛋價格高位。今年漲幅大,還與國家強化環保,以及今年上半年很多養殖戶虧損有關。”這位養殖戶說。

目前該養殖戶有1.5萬只雞,按照90%產蛋率計算,每日利潤在2000多元,接近3000元。

新發地統計部主任劉通指出,今年9月1日,新發地市場雞蛋的批發價是4.56元/斤, 比8月1日環比上漲16.33%;比2016年9月1日的4.38元/斤上漲4.11%。

8月18日,該地批發價是4.26元/斤,比7月18日的2.63元/斤上漲61.98%;比2016年8月18日的3.69元/斤上漲15.45%

他認為,前幾個月養雞虧損嚴重,近期養雞又成暴利行業,刺激雛雞補欄幾近“瘋狂”。實際上很多地方仍供過于求,如果再次擴產嚴重的話,再過一段時間,又會讓養雞場感受到“高處不勝寒”。

對CPI影響有限

不過盡管雞蛋價格環比漲幅大,對CPI影響仍有限。因為如果和去年同期比,今年50個城市8月21日到30日的雞蛋價格,相比去年同期只漲了10%左右。

中國銀行國際研究所戰略發展部研究主管周景彤認為,雞蛋價格在CPI籃子中的比重比較小,即使近期漲幅大,也不會對CPI產生大的影響。

他認為,8月CPI同比漲幅應該還會保持較低水平,預計在1.5%左右。“下一步更應該關注這一輪鋼材、煤炭等能源原材料價格上漲引起的PPI上漲對下游產品價格帶來的上漲壓力。”

此前5-7月CPI同比漲幅分別為1.5%、1.5%、1.4%,處于低位。其中7月食品價格環比和同比均出現了下降,但是5-7月PPI(工業生產者出廠價格)同比漲幅為5.5%。

申萬宏源證券研究所董事總經理、首席宏觀分析師李慧勇認為, 食品價格有一個顯著的規律,就是春節之后下跌,8月份見底,從8月份開始環比回升,每年都是如此。

新發地統計部主任劉通認為,在雞蛋產能仍然略大于需求的狀態下,受到暴利的刺激,養雞場集中、大批量補欄,幾個月以后,蛋價又會跌入低谷,這將是養雞場的“禍”。

“養雞場不要被近期雞蛋價格大幅上漲而迷惑,不要急于擴充產能”,他建議。(編輯:何苗)

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